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Poco spazio vitale? I suini crescono meno Stampa E-mail
News - Zootecnia
maialefango(11 aprile 2011)
Che relazione esiste tra dimensioni dei suini e superficie a loro disposizione? Il CRPA ha realizzato una ricerca bibliografica per mettere a confronto gli studi e le sperimentazioni realizzate a livello internazionale sugli effetti della superficie disponibile e della dimensione del gruppo nei suini all'ingrasso.

Ne risulta che l'incremento medio giornaliero in peso varia sensibilmente in relazione allo spazio vitale: meno superficie hanno gli animali a disposizione, meno cresceranno.

Secondo questo criterio e con riferimento a suini di peso finale di 100-110 kg, la superficie disponibile al disotto della quale si potrebbero evidenziare cali dell'incremento medio giornaliero è pari a 0,75-0,8 m2/capo, quindi più alta rispetto a quella minima stabilita della normativa europea sul benessere dei suini.

Per evitare il problema dei comportamenti aggressivi all'interno del gruppo, invece, si può fissare la superficie limite al disotto della quale tale fenomeno potrebbe scatenarsi in 0,93-1 m2/capo.

Per quanto riguarda il livello di ingestione alimentare, è stato evidenziato un miglioramento all'aumentare della superficie disponibile, mentre per l'efficienza o resa alimentare gli studi si dividono sostanzialmente a metà, fra quelli che riscontrano un miglioramento e quelli che non evidenziano alcun cambiamento rispetto alle soluzioni a maggiore densità.

Sugli aspetti sanitari si è verificata una tendenza alla diminuzione delle lesioni e della mortalità all'aumentare della spazio vitale disponibile.

 

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