Buone Feste da Cia-FC
(23 dicembre 2011) La CIA - Confederazione Italiana Agricoltori di Forlì-Cesena augura a tutti gli utenti di AgricolturaWeb un buon Natale e un felice 2012.
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News
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| Normativa per un eco-utilizzo del vino |
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| News - Vitivinicoltura |
 13 settembre 2010)Nuove possibilità di utilizzo dei sottoprodotti della vinificazione. Dall'uso agronomico indiretto, all'uso energetico a quello farmaceutico: sono alcune delle possibilità di utilizzo dei prodotti di scarto della produzione di vino, previsti dal Decreto Ministeriale n.7407 del 4 agosto. Tra gli usi alternativi previsti dalla normativa vi è l'uso agronomico diretto e indiretto. Per uso "diretto" si intende la distribuzione dei sottoprodotti della vinificazione nei terreni agricoli, nel limite di 3.000 kg. per ettaro di superficie agricola. Parlando di uso agronomico "indiretto", la normativa fa riferimento invece alla possibilità di utilizzare gli scarti nella preparazione di fertilizzanti. Due attività importanti, che permetterebbero di restituire al terreno parte della materia organica sottratta con la produzione. L'uso energetico, è possibile mediante l'utilizzo dei sottoprodotti quale biomassa per la produzione di biogas o per alimentare impianti per la produzione di energia, utilizzati anche congiuntamente. Infine viene previsto anche l'utilizzo per uso farmaceutico e cosmetico. Chi intenda destinare i sottoprodotti per gli usi alternativi descritti, deve comunicare all'Ufficio dell'ICQRF (Ispettorato Centrale per il Controllo della Qualità dei Prodotti Agroalimentari) territorialmente competente, anche nel caso in cui l'utilizzo dei sottoprodotti sia effettuato da soggetto diverso dal produttore. |